MALZEMELER; 4 adet yumurta 2 adet orta boy domates 1 adet kabak 2 adet mantar 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber Maydanoz Dereotu 1 yemek kasığı acuka kaşar peynir 150gr dilimlenmiş yeşil zeytin zeytinyağı Karabiber Taze fesleğen Kekik HAZIRLANIŞI; Yüksek ateşte, bir çorba kaşığı zeytinyağını tavada kızdırın. Dilimlenmiş kabakları atın ve iki dakika kadar tavada çevirin. Biberleri ekleyin ve iki dakika daha çevirin. Domates rendesi, tuz ve mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıncaya kadar iki dakika daha tahta kaşıkla...

MALZEMELER; ½ kahve fincanı süt 3 çorba kaşığı mayonez 2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir 2 kahve kaşığı salça Tuz Karabiber 1 adet salatalık turşusu 2 adet baget sandviç ekmeği Üzeri için; Salam Domates Kaşar peyniri rendesi HAZIRLANIŞI; Bir kasede peyniri çatalla ezin. Mayonez, salça, ince kıyılmış salatalık turşusunu koyup karıştırın. Yavaş yavaş süt ilave edin. Sandviç ekmeklerini 1 parmak kalınlığında dilimleyin. Hazırlanan karışımı sürüp isteğe göre süsley...