MALZEMELER;
1 tavukgöğsü
1 demet semizotu
200 gram biberli zeytin
200 gram kornişon turşu
5 tane patates
200 gram mısır
Sosu;
3 yemek kaşık yoğurt
2 kaşık zeytinyağı
1 kaşık mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane
HAZIRLANIŞI;
Patatesi ve tavuğu haşlayıp küp küp doğrayın. Turşuyu ve zeytini ince ince doğrayın, semizotunu küçük parçalara ayırın. Bütün malzemeyi karıştırın. Sos malzemelerini mikserle çırpıp servis yapılacağı zaman salatanın üzerine dök...
MALZEMELER;
2 demet semizotu
1 adet orta boy kuru soğan
5 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
1 kase ezilmiş beyaz peynir
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 adet yumurta
HAZIRLANIŞI;
Semizotlarını yıkayın ve doğrayın. Soğanı ince ince doğrayın. Tencerenin içine yağı koyun ve soğanları yumuşayana kadar kavurun. Tuzu ekleyin. Semizotlarını ekleyin. Biraz solana kadar pişirin. Ocağın altını kapatın. Semizotlarının yarısını fırın tepsisine aktarın, suyu ile birlikte. Üzerine...
MALZEMELER;
2 bağ semizotu
300 gram yoğurt
1 adet soğan
1 diş sarımsak
½ litre su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
HAZIRLANIŞI;
Semizotunu ayıklayın, temizleyin. Soğan ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin. Yoğurdu su ile karıştırarak soğanların üzerine dökün. Semizotunu da ilave ederek 5 dakika kaynat...
MALZEMELER;
3 su bardağı Hindistan cevizi sütü
2 su bardağı toz şeker
6 adet yumurta
HAZIRLANIŞI;
Hindistancevizi sütü, şeker ve yumurtaları birlikte iyice çırpın. 30 dakika kadar buharda pişirin ve şekillenene kadar dondurucuda soğut...
MALZEMELER;
1 adet tavuk göğsü
½ limonun suyu
1 adet göbek salata
Soya filizi
1 adet salatalık
Tuz
1 adet taze kırmızı biber
Karabiber
1 adet sarı biber
Kırmızı pul biber
1 çay kaşığı köri
Taze nane
1 çorba kaşığı soya sosu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
HAZIRLANIŞI;
Önce tavuk etini ince ve uzun dilimler halinde doğrayın. Tavuk dilimlerini bir çorba kaşığı zeytinyağı köri ve karabiberle birlikte orta ateşte ara ara karıştırarak iyice pişirin. diğer yanda göbek salatayı ince ince kıyın. Taze kırmızı ve sarı biberlerle salatalığı...
